IPG.Estate представила исследование распределения предприятий пищевой промышленности Санкт-Петербурга и прилегающей агломерации. Аналитики изучили 188 производственных площадок, из которых 132 объекта (70,2%) расположены в пределах КАД, ещё 56 (29,8%) — в 10-километровой зоне Ленинградской области.
Согласно новому Генеральному плану Петербурга, 15% предприятий находятся на территориях, не относящихся к производственным зонам. Из-за этого при необходимости расширения мощностей 28 компаний будут вынуждены переносить производство. В частности, 20 предприятий размещены на участках общественно-деловой застройки, пять — в зоне транспортной инфраструктуры, три — в жилых зонах.
Внутри КАД расположено 70% пищевых производств — преимущественно во Всеволожском и Московском районах (по 28 объектов), а также в Невском районе (19 объектов). Такая концентрация объясняется удобной логистикой, доступом к кадрам и историческим развитием отрасли. Однако свободных территорий для расширения внутри КАД практически нет, что формирует долгосрочные ограничения для роста.
По мнению экспертов IPG.Estate, дальнейшее развитие пищевой отрасли будет связано с вынесением производств за пределы КАД и формированием специализированных промышленных территорий. Подготовка таких площадок требует комплексной государственной поддержки, включая подведение инженерной инфраструктуры, экологические согласования и меры по снижению инвестиционных рисков.