«Яндекс.Еда» открывает кухни

Сервис доставки еды из ресторанов «Яндекс.Еда» открыл в трех спальных районах Москвы собственные кухни, на которых рестораны-партнеры готовят исключительно под доставку. Об этом сообщает vc.ru. Такой формат называется dark kitchens.

«Яндекс.Еда» арендовала кухни в Зябликове, Тушине и в районе станции метро «Бабушкинская». На территории каждой кухни могут работать в среднем три ресторана.

Доставкой приготовленных на кухнях заказов будут заниматься собственные курьеры сервиса.

«Яндекс» нельзя назвать первопроходцем в этом деле. В декабре 2017 г. собственные кухни в спальных районах Москвы открыл сервис Delivery Club. До конца 2018 г. компания планировала запустить до 15 кухонь, однако весной 2018 г. проект свернули.

Сейчас «Яндекс.Еда» работает в восьми городах России.