«Авиапарку» добавили итальянской кухни

35-е заведение сети «Остерия Марио», входящее в ресторанный холдинг «Тигрус», начало работу на 4-м этаже ТЦ «Авиапарк», пишет new-retail.ru. Заведение занимает пространство площадью 262 кв. м и рассчитано на 144 посадочных места. Проект открыт совместно с партнером-франчайзи.

Концепция сети «Остерия Марио» базируется на оригинальной итальянской кухне. Бренд-шеф проекта создал меню, сочетающее как хорошо знакомую всем итальянскую классику, так и фирменные блюда от шефа.

Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 г. Хенриком и Юлией Винтер. На данный момент холдинг представлен более чем 50 заведениями в России, Таджикистане и ОАЭ: итальянской концепцией «Остерия Марио», грузинскими бистро «Швили», ресторанами Bar BQ Cafe, кофейнями ZEST. Проекты располагаются как в стрит ретейле, так и на территории крупных торговых и бизнес центров.

До конца года планируется открытие еще 5-7 проектов в России и за ее пределами.