Китайцы отведают российской говядины

Китай аттестовал два предприятия для поставок говядины из России, пишут «Ведомости». Это «Заречное» и «Брянская мясная компания» (входит в «Мираторг»).

Открытие китайского рынка для российской говядины – важное событие, считают эксперты, поскольку это крупный потребитель мяса и там имеется спрос на премиальную говядину. Российское мясо вполне сможет конкурировать на китайском рынке с американскими и австралийскими поставщиками.

Долгие годы Китай не допускал российскую продукцию на свой рынок. В ноябре 2018 г. страны договорились о взаимных поставках мяса птицы, а свинина пока остается под запретом.

Говядину Россия в Китай никогда не поставляла, на переговоры с китайской стороной ушло по этому поводу около семи лет. Российские производители теперь смогут нарастить экспорт и увеличить рентабельность.

Сейчас Китай активно наращивает закупки говядины по всему миру. Причин несколько: выросла культура потребления премиального мяса за счет увеличения доходов населения; кроме того, сейчас в Китае из-за гибели большой части поголовья свиней в результате АЧС появился дефицит свинины. Говядина все чаще становится альтернативой ей. Импорт говядины в Китай в 2019 г. вырос на 60%.

Основные покупатели российской говядины – Вьетнам, Белоруссия и Казахстан.