Совладелец «Чайхоны №1» потеснил «Донну Клару»

На месте ресторана «Донна Клара» на Патриарших прудах в Москве откроется новый проект ресторатора Александра Оганезова, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на одного из консультантов на рынке недвижимости и подтверждение Александра Оганезова. Заведение будет специализироваться на кухне одного из регионов Китая. Открытие запланировано на осень 2019 года. Концепция заведения пока окончательно не определена.

Александр Оганезов выступает совладельцем ресторанов «Чайхона №1 Тимура Ланского», Remy Kitchen Bakery, RemyBurger, Glenuill и пр.

Ресторан «Донна Клара» открылся в 1998 году в Москве на Малой Бронной. Позиционировался как заведение с европейской кухней начала XX века. Управляло рестораном ЗАО «Венская кондитерская». По данным «СПАРК-Интерфакс», основным владельцем этой компании с долей 42% на 2002 год значится Николай Борщ. Еще 28% принадлежит Елены Лашмановой, 25% — Олегу Бегларяну, остальные 5% — у Марии Медновой. Связаться с ними или представителями «Донны Клары» не удалось.