«Меркурий» ждет молочную продукцию

Минсельхоз опубликовал для обсуждения новый вариант приказа, который регулирует порядок оформления электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) на готовую молочную продукцию в системе Россельхознадзора «Меркурий», которую бизнес прозвал «продуктовым ЕГАИС», сообщает «Коммерсант».

Документом предлагается с 1 июля 2019 года ввести обязательное оформление ЭВС на молоко и сливки, сливочное масло, сыры и творог. Остальная продукция, в том числе йогурты и кефир, должна будет подпасть под действие «Меркурия» с 1 ноября. Общественное обсуждение нового проекта приказа Минсельхоза продлится до 8 марта.

ЭВС заработала в России с 1 июля 2018 года – сельскохозяйственное сырье, некоторые готовые продукты животного происхождения и некоторые злаки должны сопровождаться электронными ветеринарными сертификатами. Молочные продукты сначала из этого перечня были исключены.

Также вскоре начнется добровольный эксперимент по маркировке готовой молочной продукции, который завершится до конца 2019 г., сообщают «Ведомости» со ссылкой на слова замминистра промышленности Виктора Евтухова. Оператор системы — Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, учрежден «Ростехом», ООО «Холдинговая компания ЮэСэМ» Алишера Усманова, и «Элвис-плюс групп» Александра Галицкого). Маркировку поддерживает Минпромторг.

Есть возможность интеграции, при которой «Меркурий» отслеживает информацию от поля до комбината, а готовая продукция уже прослеживается до потребителя при помощи маркировки, добавил представитель ЦРПТ.