В «Авиапарке» откроют фуд-холл авторской кухни

MARK eat — впервые реализованный в торговом центре формат маркета еды с авторской кухней по доступным ценам – откроется в «Авиапарке» 12 мая, сообщает пресс-служба ТЦ. Здесь разместятся «Фамили Фарм бургер» кооператива ЛавкаЛавка, «RUSTIC napoli pizza» от основателей «Солянки» и «Лебединого озера», проект «Much More» рестораторов Сергея Марушкина и Екатерины Шенгерской, корейское бистро от резидентов Даниловского рынка, корнер веганской кухни проекта «Вкус & Цвет» и др. Всего в пространстве будет открыто 9 ресторанных концепций. Здесь можно будет попробовать веганское оливье, Бык бургер, куксу с говядиной, неаполитанскую пиццу из дровяной печи, японские устрицы, эклеры с глиттером и другие блюда - от Кипра до Ближнего Востока.

Официальное открытие MARK eat начнется с большого праздника «Еда как вдохновение» 12 мая в 12:00 и продлится до 21:30. Гости смогут попробовать себя в фуд-фотографии, фуд-скетчинге и фуд-флористике, услышат игру на баклажанах, освоят правила этикета, сразятся в интеллектуально-гастрономической олимпиаде и попытают удачу в винном казино.