«DUO. Азия» откроется на Рубинштейна

Новый ресторан «Duo. Азия» площадью около 320 кв. м, рассчитанный на 60-70 человек, откроется в Санкт-Петербурге на ул. Рубинштейна, 20. Об этом сообщает пресс-служба компании Knight Frank St Petersburg, выступившей брокером сделки.

«Duo. Азия» станет европейским рестораном с уклоном в азиатскую кухню, сохранив лучшие черты стилистики проектов команды DUOband: открытая кухня, современный интерьер, демократичные цены и яркая еда. В открытие планируется инвестировать 30-40 млн руб.

Первый проект команды - Duo Gastrobar с оригинальной концепцией небольшого европейского ресторана, где владельцы и одновременно шеф-повара обслуживают гостей, - был открыт в январе 2014 г. Спустя почти два года, в декабре 2016-го, появился второй ресторан ТартарБар с концепцией «мясной» кухни.

На улица Рубинштейна расположено около 40 кафе и ресторанов различного формата, вакансия практически отсутствует. Марина Пузанова, руководитель отдела коммерческой недвижимости Knight Frank St Petersburg, комментирует: «Ул. Рубинштейна можно назвать самой популярной ресторанной улицей города. Бренд этой локации звучит далеко за пределами Петербурга. Так, в 2015 г. газета Washington Post отметила ее в числе главных ресторанных улиц Европы. Здесь всегда многолюдно, а заведения, несмотря на тесное соседство, практически всегда заполнены. Мы уверены, что благодаря концепции, которая уже подтвердила свою успешность в двух существующих проектах, «Duo. Азия» сможет претендовать на высшие строчки ресторанных рейтингов и задать новый тренд в развитии ресторанной культуры улицы Рубинштейна».