«Буше» откроет пекарню в ТРК «ПИК»

ТРК «ПИК» в марте подписал договор аренды с известной сетью пекарен-кондитерских «Буше». Открытие пекарни планируется в конце мая. Об этом сообщил Департамент управления  недвижимостью Colliers International.

 Кафе-пекарня «Буше» на 66 посадочных мест примет первых посетителей в ТРК «ПИК» в конце мая. Она разместится на первом этаже торгово-развлекательного центра и займет площадь в 211 кв. м.

«Современный торгово-развлекательный комплекс невозможно представить без хорошей кофейни. В наше время посещение кофейни – это нечто большее, чем просто выпить кофе на бегу, это своего рода философия, непременная часть образа жизни, - считает Анна Никандрова, партнер Colliers International. – Особенно это заметно в Санкт-Петербурге, где присутствует ярко выраженный тренд на развитие концептуального общепита. По данным Colliers International, в прошлом году в Санкт-Петербурге наблюдалась высокая динамика развития сегмента операторов общественного питания. Так, за 2016 год в городе было зафиксировано около 200 открытий различных концептуальных кафе и ресторанов, преимущественно ориентированных на креативную молодежь».

Партнером по сделке с сетью «Буше» является компания CITYPROFIT.