В Сочи стало еще больше вина

В Сочи на Приморской 12/4 открылся монобрендовый винный бар FANAGORIA WINE HUB, франчайзинговый проект от «Фанагории», одной из крупнейших виноделен России. Он стал первым в своем роде баром с максимально широким ассортиментов напитков и доступной винной картой. Винный бар FANAGORIA WINE HUB – это новая модель ресторанного бизнеса, которую «Фанагория» планирует развивать и далее по системе франшизы, и где стоимость бокала вина будет равна стоимости чашки кофе.

FANAGORIA WINE HUB открылся на набережной, недалеко от больших сетевых отелей и Художественного музея. Концепция предполагает, что он станет центром событий и гастрономии, местом с особенной атмосферой и музыкой. В винном баре «Фанагории» предполагается атмосфера свободы в духе pre-party: звон бокалов и приятная хаус-музыка. Поддерживать дух свободы призваны диджеи, которые будут создавать уникальный звук. По выходным в баре будут проходить вечеринки со знаковыми диджеями и артистами.

Для винного бара было разработано специальное меню со свежим взглядом на гастрономию. Большой выбор вин позволил разработать гастрономические пары и новые сочетания с уже популярными блюдами русской, европейской и азиатской кухни. Русская кухня в меню – ферментированные овощи, супы и мясные блюда. Европейский акцент сделан на рыбе и морепродуктах.

В FANAGORIA WINE HUB появятся и коктейли, в том числе в азиатской стилистике на основе новой премиальное виноградной водки «Фанагории» «100 оттенков». Каждый коктейль будет иметь ярко выраженный вкус экзотического азиатского фрукта или ореха: Гуанабана, Бергамот, Кокос, Питахайя.