«Ашан» разочаровался в гипермаркетах

Сеть «Ашан» намерена открыть магазины формата drive-in, пишет new-retail.ru. В них можно будет получить покупки, не выходя из машины, или забрать онлайн-заказ. Пункты обработки заказов будут организованы на базе большинства магазинов сети.

Крупные магазины «Ашан» формата «гипермаркет», которые сейчас составляют 75% бизнеса сети, будут сокращать свои площади и менять ассортиментную политику. Сейчас 55% площади магазинов занимает непродуктовый ассортимент, который постепенно уходит в онлайн. Руководство сети планирует увеличить предложение еды навынос.

Также планируется пересмотреть логистические решения, разработать новые сервисы, интегрировать в магазин формат ресторана, развивать доставку и сеть постаматов, а также расширять сегмент свежей продукции. Рассматривается и возможность открытия складов в формате dark store.