Растительное мясо Beyond Meat поступит в розничную продажу в России

Растительное мясо производителя Beyond Meat начнет продаваться с 5 ноября в сети «Азбука вкуса», сообщают «Ведомостям» со ссылкой на представителей «Азбуки вкуса» и «Алианта групп», эксклюзивного дистрибутора Beyond Meat.

Beyond Meat – самый известный в мире производитель альтернативного мяса на растительной основе. Оно состоит из горохового белка, воды, рапсового масла и других ингредиентов. Как уверяют его создатели, вкус и внешний вид такого мяса практически неотличим от мяса животного происхождения.

Продукция появится в 29 магазинах «Азбуки вкуса» в Москве. Цена упаковки из двух котлет Beyond Burger весом 227 г составит 750 руб., сообщает представитель «Азбуки вкуса». В месяц «Азбука вкуса» планирует продавать около 1000 упаковок Beyond Burger.

С сентября 2019 г. Beyond Burger у дистрибутора уже закупают рестораны – TGI Friday’s («Росинтер ресторантс»), ресторанный холдинг White Rabbit Family, кафе «Теремок» и др.

«Алианта групп» планирует сотрудничать и с другими ретейлерами и начать поставки другой продукции производителя: сосисок Beyond Sausage и фарша Beyond Beef.

«Лента» обсуждает с дистрибутором возможность поставок Beyond Meat, говорит ее представитель. X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») тоже заинтересована в продажах растительного мяса и вскоре начнет его продажу в своих супермаркетах, говорит ее представитель, не называя конкретного бренда.