В «Красной Розе» открылся фуд-холл Eat Market

На территории делового квартала «Красная Роза» в Хамовниках открылось новое гастрономическое пространство Eat Market, сообщает The Village.  Создателем проекта выступает компания Zemskiy Group, известная по реконструкции фермерских рынков по всей стране.

Особенность фуд-корта EAT Market состоит в том, что он объединяет концепции рынка еды и ресторана, где сделать заказ можно не только за стойкой, но и через официантов. Представленные в корнерах гастрономические концепции объединены в общее меню, а для расчета используется единый чек, что позволяет клиентам фуд-холла не стоять в очереди к каждому корнеру. 

На площади 1100 кв. м открыто 15 концепций, до конца 2018 года их количество планируется увеличить до 20. Фуд-холл рассчитан на 220 посадочных мест.

В числе действующих арендаторов EAT Market - the Botteganova, NGON, Poke House, SITO, Avocado Point, Pizza Rim, Батони, Мясной цех, Краб всему голова, Испанская лавка, кондитерская «Москва – Париж», Fresh Light Bar, t [кофейня] и Olster's Pub.