В Уфе развивают новый торговый формат – фермерский базар

Его техническое открытие уже состоялось, на начало сентября запланирован торжественный запуск.  

«БАЗАР №1» находится на первом этаже торгового центра «Башкортостан» (ул. Менделеева, 205а), в котором в начале лета началась реконцепция. Фермерские ряды со свежими натуральными продуктами займут площадь 5 000 кв.м. 

Формат фермерских рядов и сельскохозяйственных рынков в рамках торговых моллов давно популярен во многих странах Европы, но для России это пока новшество. Вместе с тем, как уверяют многие эксперты, формат фермерских или сельскохозяйственных рынок имеет большие перспективы. Среди причин – высокое качество реализуемой продукции и более низкая цена. В таких форматах товар, как правило, предлагается самим производителем и посредники отсутствуют. Кроме того, есть всегда возможность поторговаться.