Свыше 200 кафе и ресторанов открыли в столице в 2012 году

В первом полугодии 2012 г. в рамках развития сети предприятий питания общедоступной сети ввели в действие 235 новых объектов на 15,6 тыс. посадочных мест. Прирост посадочных мест за счет реконструкции предприятий составил 463 единицы.

Также в городе открылись 29 заведений быстрого питания, в то время как сеть детских, молодежных кафе и многофункциональных предприятий семейного досуга пополнилась на 18 предприятий. Кроме того, за отчетный период открыто 7 предприятий питания при общеобразовательных учреждениях и семь объектов питания при промышленных, строительных и других предприятиях.

Более того, в этом году были открыты 200 предприятий бытового обслуживания на 1,6 тыс. рабочих мест. При этом открывшиеся объекты относятся к категории микропредприятий и насчитывают от одного до пяти рабочих мест.

В итоге фактическая обеспеченность населения посадочными местами в общественном питании на тысячу жителей составила 43,6 посадочных места, что составляет 100,5% к базисному периоду 2011 г., а в бытовом обслуживании показатель обеспеченности населения города Москвы рабочими местами сохранился на уровне 2011 г. - 6,8 рабочих места на тысячу жителей. По данным ведомства, всего по состоянию на 1 июля 2012 г. в столице насчитывается свыше 10,5 тыс. предприятий общественного питания на 901,9 тыс. посадочных мест, а также свыше 11,1 тыс. предприятий бытового обслуживания на 78 тысяч рабочих мест.